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Beau Cacao
55 g
Edle Bitterschokolade
Beau Cacao - Bio Mandel-Schokoladenaufstrich 64%
Kakaobohnen aus Guatemala werden mit Mandeln aus der Provence kombiniert. Beide werden sorgfältig geröstet, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erzielen. Das Ergebnis ist ein exquisiter Brotaufstrich, den Kenner mit einem Löffel genießen.
AUSSERGEWÖHNLICHEN PRODUZENTEN VERPFLICHTET. Französische Mandeln werden im Domaine Roman in Jonquières, Vaucluse, angebaut. Der Kakao stammt aus Guatemala und wird ethisch einwandfrei von Uncommon Cacao importiert, einem B-Corp-zertifizierten Unternehmen, da wir unermüdlich auf der Suche nach den besten Zutaten sind.
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Vegan, Milchfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.