Zotter

Zotter - Amalfi Zitrone & Salbei Marzipan

70 g Vegane dunkle Schokolade
Regulärer Preis CHF 8.00
Verkaufspreis CHF 8.00 Regulärer Preis
Ausverkauft
Verwöhnen Sie sich mit dem würzigen Genuss aus 70 % dunkler Schokolade, Salbei-Marzipan und Amalfi-Zitronen-Ganache!


Vegan, Milchfrei, Glutenfrei

Bereiten Sie Ihren Gaumen auf eine Erfrischung vor: Unsere handwerkliche Kreation besteht aus einem hausgemachten Zitronenpüree aus den aromatischen Amalfi-Zitronen, gekonnt vermischt mit dunkler Schokolade und einer Kuvertüre aus weißem Reis. Im Herzen liegt eine herrlich weiche Marzipanschicht, verfeinert mit dem Duft von Salbei, umhüllt von köstlicher dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Es ist eine verlockende Geschmacksreise, die Sie ins Herz von Bella Italia entführt – und das alles vegan!

Zartbitterschokolade° gefüllt mit Salbei-Marzipan° (31%) und Amalfi-Zitronen-Ganache° (30%)

Zutaten: Kakaomasse°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Stärkesirup°, Zitronensaft°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Zitronensaftkonzentrat°, Salbei°, Salz, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume)°, Vanillepulver°*, Salbeiöl°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Zartbitterschokolade°

*fair gehandelt, Fairtrade-Anteil gesamt: 60%
°aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam, Soja und Gluten enthalten.

Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.

Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.

Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.

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