Beau Cacao, ein Schokoladenunternehmen mit einer unverwechselbaren Vision, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Schokoladenerlebnis auf moderne und sinnliche Weise neu zu definieren. Die Gründer, die zunächst eine Karriere als Produktdesigner und professioneller Kellner anstrebten, begaben sich auf eine Reise, die sie dazu führte, die Welt zu erkunden und die Vielschichtigkeit der Schokolade zu entdecken. Sie erkannten, dass Schokolade das Potenzial hat, so komplex, elegant und faszinierend wie Wein zu sein, und sie waren der Meinung, dass diese Erkenntnis etwas war, das mit der Welt geteilt werden sollte.
Angetrieben von dem Wunsch, Schokolade zu einer Quelle des Genusses und der Freude zu machen, gründeten sie Beau Cacao, eine Marke, die sich der Herstellung saisonaler Schokoladentafeln von einzelnen Plantagen widmet, die sorgfältig in Briançon, Hautes-Alpes, hergestellt werden. Ihre Kernaufgabe, sowohl als Einzelpersonen als auch als Unternehmen, dreht sich darum, beliebte Leckereien in intime, gemeinsam nutzbare Momente voll gesundem Genuss zu verwandeln und dabei gleichzeitig die wertvollen Ressourcen der Erde zu bewahren.
Die Gründer von Beau Cacao möchten mit Leidenschaft dafür sorgen, dass Menschen Schokolade mit Vertrauen genießen können. Dieses Vertrauen wurzelt in ihrem Engagement, die besten Kakaobohnen von den richtigen Bauern zu beziehen und jeden in ihrer Lieferkette ethisch und fair zu behandeln. Sie verfolgen einen verantwortungsvollen Ansatz und halten sich an faire Standards. Sie streben danach, einen positiven Einfluss auf das Ökosystem zu haben und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu unterstützen.
Beau Cacaos Ablehnung des modernen Massenmarktansatzes bei der Schokoladenherstellung ist ein Beweis für ihr Engagement, eine direkte Verbindung zwischen Verbrauchern und Kakaobauern herzustellen. Durch die enge Zusammenarbeit mit kleinen Kakaobauern bewahren sie die volle Transparenz ihrer Produkte und fördern starke und erfolgreiche Partnerschaften, von denen die Bauern, das Unternehmen und die anspruchsvollen Schokoladenliebhaber, die sie bedienen, profitieren.
Dieser einzigartige Ansatz ermöglicht es Beau Cacao, die unverwechselbaren Aromen und Düfte einzufangen und zu bewahren, die oft vom Terroir beeinflusst werden und die Kakaobohnen prägen. Das Ergebnis ist eine Kollektion außergewöhnlicher, feiner Schokoladentafeln aus einer einzigen Plantage, von denen jede eine Geschichte von Herkunft, Sorgfalt und Hingabe erzählt. Beau Cacaos unerschütterliches Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem köstlichen Bissen ihrer exquisiten Kreationen wider.
