Pralus - Dark Chocolate with Pistachio Nougat & Roasted Pistachios | Luxury Chocolate
Pralus - Dark Chocolate with Pistachio Nougat & Roasted Pistachios | Luxury Chocolate Table with Cut Dark Chocolate with Pistachio Nougat & Roasted Pistachios | Luxury  Chocolate Pieces of  Dark Chocolate with Pistachio Nougat & Roasted Pistachios | Luxury Chocolate
S$35.00

초콜릿 이야기

hello chocolate 의 베스트셀러를 소개합니다. 프랑스 Pralus House 의 피스타치오 초콜릿 바는 마다가스카르의 카카오 콩으로 만든 다크 초콜릿이 프랄린 피스타치오 페이스트와 통 피스타치오를 감싸고 있습니다. 다크 초콜릿과 피스타치오 페이스트의 절묘한 페어링이 강렬한 인상을 남깁니다. Pralus House 가 소개하는 초콜릿 바 모든 맛을 만나보세요!

상세 정보

피스타치오 페이스트 (61% pistachio, sugar, cocoa butter, lactose, pistachio flavor), 9% whole pistachios, 70% minimum dark chocolate (cocoa, sugar, cocoa butter, GMO-free sunflower lecithin) 

선선한 곳 (16-18도) 보관을 추천합니다. 견과류와 우유가 들어 있습니다. Cacao content – 75%

생산자 이야기

Pralus House 의 창립자 Auguste Pralus 는 1948년에 처음 자신의 베이커리를 열고, 1955년에 Meilleur Ouvrier de France (MOF, 프랑스 노동청에서 수여하는 제과 장인 명칭) 타이틀을 받았습니다. Auguste Pralus 는 "Praluline" 이라는 요리 작품의 창시자이기도 합니다. Praluline 은 아몬드와 헤이즐넛을 장미 설탕으로 코팅한 프랄린으로 맛을 낸 브리오쉬입니다. 

오늘날 Auguste Pralus 의 아들 François Pralus 가 가업을 이어가고 있으며 1년에 100톤 이상의 초콜릿을 생산합니다. Pralus House 는 마다가스카르에 카카오 농장을 직접 운영합니다. 

Customer Reviews

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A.A.
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W.K.C.
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Y.
Gorgeous bar of chocolate
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F.
Not bad
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b.
Wonderfully made