Dark Chocolate - Blood Orange 70% | Ocelot
S$12.80 S$16.00

초콜릿 이야기

놀랍도록 부드러운 다크 초콜릿이 새콤달콤한 블러드 오렌지, 바닐라와 만났습니다. 중독될듯한 맛입니다. 

스코트랜드 에딘버러의 마이크로 초콜릿 공장에서 수제로 생산, 포장합니다. 포장재에 플라스틱은 전혀 들어가지 않습니다. 외부 포장지는 FSC 인증 받은 종이에 수성 잉크로 인쇄했습니다. 내부 포장지는 생분해 가능한 필름입니다. 


상세 정보

Cocoa mass, raw unrefined cane sugar, cocoa butter, blood orange oil (<1%), vanilla extract
Weight 70g


생산자 이야기

Ocelot Chocolate 은 스코트랜드 에딘버러에서 소규모로 빈투바 초콜릿을 생산합니다. 창업자인 Matt 과 Ish 는 결혼식 2주 후에 자신들의 작은 아파트 주방에서 첫 빈투바 초콜릿을 만들어 로컬 farmers market 에서 판매를 시작했습니다. 이를 시작으로 5년 후에는 작은 공장을 만들어 전세계 빈투바 초콜릿 팬들에게 독특한 맛의 초콜릿을 선보이고 있습니다.

유기농, 공정무역 재료만을 사용해 초콜릿을 만듭니다. Ocelot 초콜릿 포장은 FSC 인증을 받은 종이로 영국에서 만듭니다.

포장의 디자인 또한 Ocelot Chocolate 의 자부심입니다. 창업자 Ish 는 예술학교에서 일러스트레이션을 전공했고, Matt 는 예술과 그래픽 디자인에 큰 열정을 가지고 있습니다. 모든 포장 디자인은 창업자들의 작품으로, 미학 뿐만 아니라 초콜릿의 의미를 전달하는 수단입니다.

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